酒店及旅遊管理(榮譽)理學士組合課程 (酒店管理 / 智慧旅遊及酒店產業 / 會展及體驗管理)
香港理工大學（PolyU）· JS3310 · 商科
Hotel and Tourism Management - BSc (Hons) Scheme Humanities - Bachelor
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核心科目最低要求
CHINESE LANGUAGE：3CITIZENSHIP AND SOCIAL DEVELOPMENT：達標ENGLISH LANGUAGE：3MATHEMATICS COMPULSORY PART：2
2025 報名人數（改選後）
總報名 4438 人，其中以首三志願（Band A）報讀 970 人。
課程簡介（官方）
酒店和旅遊管理（榮譽）理學士學位課程向學生傳授酒店業務、智慧旅遊以及活動和體驗管理方面的知識。其以客戶服務為重點，使畢業生能夠在酒店、旅遊、活動和體驗以及更廣泛的服務行業中脫穎而出。這個多學科計畫為學生在酒店、旅遊、活動和體驗以及更廣泛的本地或國際服務行業的管理級別職業做好準備。學生學會以客戶為中心、善於分析和獨立，同時培養溝通和領導技能。他們還獲得了全球視野，以應對充滿活力的酒店、旅遊業、活動和體驗以及更廣泛的服務業所面臨的日益增長的挑戰。
＊中文為機器翻譯，以官方英文原文為準
🔗 課程官方網頁
學科簡介
酒店管理学，也称酒店经营学，是指关于酒店，餐馆和旅行与旅游业相关事务的学术研究。
💼 行業現狀
酒店及旅遊業自復常後招聘反彈,五星酒店管培生、航空公司地勤空服、主題樂園及旅遊科技平台均在擴充,起薪約一萬六至二萬二千元。行業重視語言與服務經驗,晉升靠年資與調遷,國際化流動性高。
🔮 未來前景
利好：政府力推盛事經濟及旅遊業復興,啟德體育園、郵輪及大灣區旅遊圈帶來職位;酒店資歷全球通用,中東及東南亞新酒店群大量吸納港人管理層。風險：本地旅客消費模式轉變（北上消費、窮遊）,零售餐飲承壓;薪酬基數低、工時長,升到管理層前流失率極高。